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Deltakun - 肉

軽いミ－トボ―ル
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肉 難易度 費用費用 オ－ルシ－ズン 20分
 
材料
残り物の肉（火の通ったもの） 300g
ハム 50g
モルタデッラ（脂肪の散らしてあるハム） 50g
ホワイトソ－ス 大さじ 2
ナツメグ ひとつまみ
塩 適量
卵 1 コ
粉チ－ズ 50g
小麦粉 適量
バタ－ 60g
オリ－ブオイル 大さじ 6
調理方法
みじん切りにした肉、ハム、モルタデッラ、ホワイトソ－ス、粉チ－ズ、塩、コショウ、卵、ナツメグを混ぜ合わせ、小麦粉をふった手で丸めていきます。それをオリ－ブオイル、バタ－を敷いたフライパンで焼いて出来上がりです。
ＭＥＭＯ: 残りものの肉がある時に便利な一品

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