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Deltakun - ス-プ

お米と鳥レバ－のミネストロ－ネ
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ス－プ 難易度 費用 オ－ルシ－ズン 30分
材料
鳥レバ－ 3 枚
米 200g
刻みパセリ 大さじ２
バタ－ 50g
コンソメ 1,5 l
粉チ－ズ 適量
玉ネギ（小） 1 コ
調理方法
バタ－を敷いたフライパンで玉ネギ、鳥レバ－をキツネ色になるまで炒めます。そこへお米を加え香りを付けます。コンソメを少しづつ加え煮込みます。火から降ろす少し前に、パセリ、セ－ジ、大量の粉チ－ズを加え、火から降ろして出来上がりです。

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