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Deltakun - デザート

イチゴのクリ－ム添え
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デザ－ト 難易度 費用費用 春 20分
 
材料
イチゴ 400g
砂糖 150g
シェリ－酒 1/4 カップ
泡立てた生クリ－ム 1 カップ
卵の黄身 2 コ
イチゴのシロップ 大さじ 1
作り方
砂糖半分とシェリ－酒の入ったボ－ルにイチゴを入れ３０分漬けておきます。卵の黄身と砂糖、生クリ－ム、イチゴのシロップ（ボ－ルからイチゴを数個出し、潰して作ります）大さじ２を混ぜクリ－ムを作ります。ボ－ルに入ったイチゴの上にクリ－ムをかぶせ、冷蔵庫で１時間冷やして出来上がりです。

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