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Deltakun - M

パスタと肉のグラタン
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一皿料理 難易度 難易度 費用費用費用  オ－ルシ－ズン 60分
 
材料
小さめのマカロニ 300g
子牛肉 400g
豚肉 300g
粗びきソ－セ－ジ 150g
カットトマト缶 250g
刻みバジル 大さじ 2
玉ネギ １コ
オリ－ブオイル 適量
塩 適量
コショウ 適量
ニンジン １本
バタ－ 適量
粉チ－ズ 適量
調理方法
オリ－ブオイルを少量敷いたフライパンで細かく切った肉を炒めマス。大き目に切ったニンジン、玉ネギを加え、そのまま５分間火にかけます。ソ－セ－ジを細かく切ったもの、トマト、バジル、塩、コショウ、を加え、更に約３０分間煮込みます（必要に応じて水を加えます）。マカロニを茹で、煮込んでおいたミ－トソ－スであえ、オ－ブン皿に入れます。バジル、粉チ－ズ、バタ－を上から散らし、２００度のオ－ブンで２０分焼いて出来上がりです。

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