元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
並べ順
Rustica
via Giulio Alberoni 55, Ravenna (RA)
Sant'Andrea
via Granarolo 269, Faenza (RA)
Tre di briscola
via Petrosa 164/A, Ravenna (RA)
Ustari di 2 Canton
via Piangipane 6, Ravenna (RA)

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