プラト県　‐　街と地域のニュースと情報

プラト県：
大聖堂広場とサン・ドメニコ教会のあるコムーネ広場を中心に栄えた町。重要建造物として、ルネッサンス期に造られたサンタ・マリア・デッラ・カルチェリ教会、フェデリコ2世の建築家によって造られたインペラトーレ城、13世紀から14世紀に渡って建設されたサン・フランチェスコ教会、ゴシック調が基盤のサン・ドメニコ教会などが存在する。又、イタリア現代美術の宝庫の一つといわれるルイージ・ペッチ現代美術館などもこの地にある。主な郷土料理は、プラトのパン（Bozza pratese）、モルタデッラ、カルミニャ－ノの乾燥イチジク、セロリの詰め物、トマトのパッパルデッラ、プラト風ビスケット（ワインVinsanto di Carmignanoによく合う）。主なワイン銘柄：Carmignano、 il Ruspo dal colore rosato、 il Barco Reale、 il Pinot Nero di Bagnolo。