ピエモンテ州の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| 'L Pasatemp |
地図 |
| Frazione Gonengo 7, Aramengo (AT) |
| Adua |
地図 |
| corso Alessandria 197, Asti (AT) |
| Ai Binari |
地図 |
| fraz. Mombarone 145, Asti (AT) |
| Al Castello |
地図 |
| via Capris 38, Cigliè (CN) |
| Al Grosso Tornese |
地図 |
| piazza Umberto I 16, Montemagno (AT) |
| Antica osteria La Gobba |
地図 |
| via Antonio Baiettini 8, Verbania (VB) |
| Antica Trattoria Da Dirce |
地図 |
| via Valleversa 53, Asti (AT) |
| Antiche Sere |
地図 |
| via Cenischia 9/b, Torino (TO) |
| Asmara |
地図 |
| Corso Giuseppe Romita 35, Alessandria (AL) |
| Aurora |
地図 |
| viale dei Partigiani 58, Asti (AT) |
| Bellavista |
地図 |
| Frazione Madonna dei Cavalli 25, Castellinaldo (CN) |
| Bellidea |
地図 |
| via Alba 12, Castagnito (CN) |
| Belvedere |
地図 |
| Frazione San Grato 47, Monteu Roero (CN) |
| Berbotto |
地図 |
| borgo San Martino 8, Pocapaglia (CN) |
| Bicocchina - da Pep |
地図 |
| corso Ventitre Marzo 1849 149/F, Novara (NO) |
| Bionzo |
地図 |
| frazione Bionzo 56, Costigliole d'Asti (AT) |
| Birropoli |
地図 |
| via del Piano 32/a, San Paolo Solbrito (AT) |
| Boccalatte Osteria |
地図 |
| corso Giovanni Randaccio 17, Vercelli (VC) |
| Boccon di vino |
地図 |
| via Paolo Troubetzkoy 86, Verbania (VB) |
| Bottega dei Quattro Vini |
地図 |
| piazza Italia 2, Neive (CN) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
文化のオリンピックイベント“魂の山々Le Montagne del Fare Anima”は、ピエモンテのチルクーイト・テアトラーレ財団の念入りなプログラム構成のもと、2005年6月から2006年7月までの間、2006年の冬季オリンピックトリノ大会が開催される山々にて行われる。
サルッツォ観光ガイドクネオ県の町サルッツォをはじめ、サルッツォの谷あいの町マンタ、ラニャスコ、スタファルダには、古い教会の厳格な装飾扉や貴族の屋敷など堅い印象を受ける建造物が多く存在する。しかしこの厳格な顔の裏には、エレガンスで趣味の良い伝統的な魅力が存在する。
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