ナポリ県:ヴェズーヴィオ山とその周辺の山々からカプリ、イスキア、プロチーダと円形劇場のように広がる海が美しいナポリは、地中海とカンパニア州の中心地。芸術と自然の美が集結した観光のメッカ。主な観光スポットは、マスキオ・アンジョイーノという名でも知られるヌオーヴォ城、17世紀スペイン王の名誉のために建設されたパラッツォ・レアーレ、バロック様式のパラッツォ・カラファ・ディ・マッダロー二など。多くのレパートリーが存在するナポリ料理は、イタリア料理の代表と言ってもよい。世界中で食べられているピッツァを始め、トマトソースのスパゲッティ、ミートソースのマカロニ、フジッリのリコッタあえなど、世界中で知られている料理が多く存在する。ナポリ風フライの盛り合わせは、お勧めの一品。主なデザートは、スフォリアテッラ、ストゥルッフォロ、タラッロ、ババなど。 |
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