ジェノヴァ県の エノテカ |
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スロー・フードが謳われる時代、ワイン＆フードのエノテカが注目されています。エノテカでは、ソムリエのカウンセリングのもと、ハム類・チーズ・焼き料理などのつまみと共に、価値あるワインを味わう事ができます。
| Antica Cantina I Tre Merli |
地図 |
| vico Dietro il Coro della Maddalena 26/r, Genova (GE) |
| Bosio |
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| via Fereggiano 83r, Genova (GE) |
| Cantine Squarciafico |
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| piazza Invrea 3/r, Genova (GE) |
| Capitan Baliano |
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| piazza Giacomo Matteotti 11r, Genova (GE) |
| Il Balcone |
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| salita Pollaiuoli 22r, Genova (GE) |
| Il Cantinone |
地図 |
| via San Fruttuoso 116-124 n, Genova (GE) |
| Il Pampino |
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| via Eugenio Ruspoli 33/r, Genova (GE) |
| Infernotto |
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| via Giuseppe Macaggi 64/r, Genova (GE) |
| La Barcaccia |
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| spianata di Castelletto 6/r, Genova (GE) |
| La Berlocca |
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| via Macelli di Soziglia 45/ r, Genova (GE) |
| Le Perlage |
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| via Luigi Mascherpa 4/r, Genova (GE) |
| Mino Ricci vinaio in Pegli |
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| via Gerolamo Rovetta 4/r, Genova (GE) |
| Onorato Marchesa |
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| via di Canneto il Lungo 78/r, Genova (GE) |
| Tullio Azzi |
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| corso Sardegna 241/r, Genova (GE) |
| Vinoteca Sola |
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| piazza Cristoforo Colombo 13 r, Genova (GE) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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