フォッジャ県のオステリア・トラットリア

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Home プーリア州 (4844) フォッジャ県 (1310) レストラン・パブ (110) レストラン・パブ (106) オステリア・トラットリア (4)

元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。

Bellavista
localita' Incoronata , Foggia (FG)

La Mangiatoia
viale Virgilio 2, Foggia (FG)

Pinogiorgio
via Nicola Delli Carri 19, Foggia (FG)

Taralluzz e vin
via Siberia 13, Foggia (FG)

カステラーナの洞窟
人間が今だ踏み込んだことの無い、石灰の侵食によって形成された洞窟入口から海溝まで3Kmのイタリア一大きい洞窟への旅。

イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE　ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。

$Trento Centro dall\'alto$ トレント観光ガイド
静かな谷あいに点在する湖と城・・・夏冬共に観光のメッカであるトレントには、歴史・芸術・自然がふんだんに詰まっている。

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