ブレーシャ県の オステリア・トラットリア - pg6 |
|
||
| |||
元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Hostaria La Bottega dei Sapori | |
| via Trieste 41, Montichiari (BS) |
| Hostaria La Piazzetta | |
| piazza Rota 1, Bovezzo (BS) |
| Hosteria Alibi | |
| via Don Angelo Merici 6, Manerba del Garda (BS) |
| Hosteria Ca'dei Nis | |
| via della Concordia , Artogne (BS) |
| Hosteria Croce d' Oro | |
| via Vittorio Veneto , Desenzano del Garda (BS) |
| Hosteria del Ghiotto | |
| via Oberdan 2/b, Brescia (BS) |
| Hosteria Muritì | |
| via Martiri 20, Pozzolengo (BS) |
| Hosteria Porto Vecchio | |
| via Porto Vecchio 28, Desenzano del Garda (BS) |
| I Monelli | |
| via Rose 18, Brescia (BS) |
| Il Casolare | |
| via Michele 17, Ome (BS) |
| Il Cavallino Nero | |
| via Europa 285, Concesio (BS) |
| Il Cucù Osteria | |
| piazza Vescovo Corna Pellegrini 12/b, Pisogne (BS) |
| Il Melograno | |
| via Valle Bresciana , Brescia (BS) |
| Il Ristoro | |
| via Trieste 16, Gardone Riviera (BS) |
| Il Rugantino | |
| via Pontenove , Bedizzole (BS) |
| Il Vecchio Portico | |
| via Matteotti 10, Chiari (BS) |
| in Cantina | |
| via De Gasperi 1, Collebeato (BS) |
| Italia | |
| via Unità d' Italia 10, San Martino della Battaglia (BS) |
| l'Arcimboldo | |
| via Roma 2, Pralboino (BS) |
| L'Ocanda | |
| via Matteotti 8, Leno (BS) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Copyright © 2004-2024 Supero Ltd, Malta MT 2105-2906 All rights reserved.