ブレーシャ県の オステリア・トラットリア |
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元々は、地域の家庭料理を地ワインと共にもてなすアットホームな飲食店のことを、オステリアまたはトラットリアと呼んでいました。近年では、インテリアは田舎風でも、料理はかなり洗練されているトラットリアも増えてきています。
| Ai Ciliegi | |
| via Bonomelli 39, Iseo (BS) |
| Al Cacciatore | |
| via Giovanni XXIII 9, Collebeato (BS) |
| Al Castello | |
| via Mirolte 55/b, Iseo (BS) |
| al Duomo | |
| via Carlo Cattaneo 2, Brescia (BS) |
| Al Laghetto Antico Mulino | |
| via Molino , Londrino (BS) |
| Al Marinaio | |
| via Trento 8, Bogliaco (BS) |
| al Pargone | |
| via Zette 14, Salò (BS) |
| Al Porto | |
| Porto dei Pescatori 12, Iseo - Località Clusane (BS) |
| Al Pozzo | |
| via Brescia 36, Sirmione (BS) |
| Al Vicolo | |
| via dell'Angolo 10, Gargnano (BS) |
| All'Orologio | |
| via Vittorio Veneto 22, Gottolengo (BS) |
| Alla Vittoria | |
| via Monteclana 17, Nave (BS) |
| alle Trote | |
| via Bariaga 34, Gavardo (BS) |
| Alpina | |
| via San Paolo - Villa , Lozio (BS) |
| Alpino | |
| via Duca degli Abruzzi 20, Brescia (BS) |
| Ancora | |
| via San Rocco 34, Bagolino (BS) |
| Antica Osteria Pace | |
| via Valle 20, Valvestino (BS) |
| Antica Pesa | |
| via Mazzini 9, Bassano Bresciano (BS) |
| Antica Pieve | |
| via Pontenove 43, Bedizzole (BS) |
| Arcadia | |
| via Comunale 1, Vobarno (BS) |
イタリアのお菓子イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ－トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
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