ラツィオ州の郷土料理の多くは、イタリア全土で一般的に馴染まれています。"カルボナーラ"、"アンティーチョーク・ローマ風"、"ブカティー二アマトリーチェ風"等は、イタリア中どこでも食べることができるので、ここでは特に D.O.C.認定のレストランを紹介します。
並べ順
Americo dal 1957 地図 地図
via Santa Maria Goretti 7/9, Roma (RM)
Aristocampo 地図 地図
via della Lungaretta 75, Roma (RM)
Da Enzo al 29 地図 地図
via dei Vascellari 29, Roma (RM)
da Mario il Rugantino 地図 地図
via Fabretti 95, Perugia (PG)
Da Oio a Casa Mia 地図 地図
via Galvani 43, Roma (RM)
della Frezza 地図 地図
via della Frezza 16, Roma (RM)
Giulio Pane e Ojo 地図 地図
via Lodovico Muratori 10, Milano (MI)
Il Capriolo 地図 地図
via delle Vestali 37/43, Roma (RM)
Le Cornacchie 地図 地図
piazza Rondanini 53, Roma (RM)
Lilli 地図 地図
via Tor di Nona 23, Roma (RM)
Lo Sgobbone 地図 地図
via dei Podesti 8/10, Roma (RM)
Qui se magna da Valeria 地図 地図
via del Pigneto 307/A, Roma (RM)
Romana 地図 地図
piazza Antonio Meucci 1, Roma (RM)
Romoletto 地図 地図
piazza della Repubblica 6, Torino (TO)
Severo 地図 地図
via Vicenza 10, Roma (RM)
Sora Lucia 地図 地図
via della Panetteria 41/A, Roma (RM)
Velodromo Vecchio 地図 地図
via Genzano 139, Roma (RM)
 
ザッピング
Gelati イタリアのお菓子
イタリア語では、甘いものをDOLCE ドルチェと呼びます。お隣のフランスやオーストリアのケーキがあまりに有名なため、どうもかすんでしまいがちなイタリアのデザート。しかし、よく考えてみれば、ジェラ-トやティラミス、パンナコッタなど、日本のファミレスメニューにも載っていそうなこんなデザートたちも、実はイタリアン・ドルチェなのです。
Binari del treno イタリアの鉄道
イタリアの街と街、そしてヨーロッパの年をもつなぐ鉄道。特に個人旅行には欠かせない交通手段です。また、鉄道からでしか観られないイタリアの風景も、鉄道旅行の楽しみの一つです。
Aidone: Domenica delle Palme - A.A.P.I.T. ENNA エンナ観光ガイド
古い時代からミステリアスな魅力を性格としてきた島、シチリア。伝説と懐疑の 数多くの小さな古い町が散りばったこの島は、長い間王、王子、皇帝、略縛者達 の足跡を目にしてきた。
Parco Ducale - foto Glamour - IAT Comune di Parma パルマ観光ガイド
美術、音楽、食、過ごしやすさを象徴する人口17万5千人の街パルマは、ガリバルディ広場(旧グランデ広場)を中心とした大きな中心区を持つ、気品とあたたかいもてなしの街である。
 

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